西湖龙井明前茶,作为中国十大名茶之一,以其独特的清香幽雅、鲜嫩甘醇而闻名遐迩。它是早春时节采摘的龙井茶,因其采摘时间在谷雨前,故称“明前茶”。
春意盎然的鲜嫩珍品
明前茶是茶树经受过寒冬洗礼后,在春风拂煦下萌发的新芽。它饱含着大自然的精华,鲜嫩翠绿、香气馥郁。与其他茶叶相比,明前茶有着以下特点:
- 采摘时间早:在谷雨前采摘,其芽叶最嫩、品质最佳。
- 内含物质丰富:氨基酸、茶多酚含量高,香气浓郁、滋味甘醇。
- 营养价值高:富含维生素、矿物质等营养元素,具有抗氧化、明目清热等功效。
独特的制作工艺
西湖龙井明前茶的制作工艺>
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